שמנת חמוצה
ישנם מוצרי חלב רבים המוצעים בחנויות ובסופרים עבור אנשים.
אותם מוצרים מציעים לצרכן הישראלי איכות גבוהה ועל כן חברת תנובה ושאר החברות אשר מייצרות את אותם מוצרי חלב משתדלות לייצר אותם על הצד הטוב ביותר.
שמנת חמוצה היא מוצר חלב נמכר ביותר, אשר מעניק בריאות וטעם שאיננו מפסיק לפנק.
מוצרי שמנת חמוצה של חברת תנובה מלווים את הלקוחות לאורך שנים רבות, על ידי השמנת חמוצה ניתן לקבל פתרון עבור הכנת ארוחת בוקר נפלאה משובחת וטעימה.
כמו כן שמנת חמוצה מסייעת גם עבור הכנת מתכונים ייחודים.
תנובה מספקת מוצרי שמנת טריים מדי יום לסופרים ולחנויות המזון.
גביע שמנת חמוצה מכיל ערכים תזונתיים שונים בינהם אפשר למצוא:
אנרגיה, חלבונים, פחמימות, שומנים אשר מתוכם שומן רווי, כולבטרול, נתרן וסידן.
על ידי שמנת חמוצה ניתן להכין מאכלים שונים וטעימים.
לרוב משמשת השמנת חמוצה כתוספת לצד ארוחה, למשל אלו אשר מכינים חביתה, שקשוקה, או כל ארוחת ערב אחרת יכולים להוסיף לצד זה שמנת חמוצה.
ישנם גביעים קטנים הנחשבים לגביעים אישיים וכן ישנם גביעים גדולים.
שמנת חמוצה יכולה לשמש גם עבור הכנת מאכלים, לעיתים שמכינים ממאכל כלשנו ניתן להכינו בתוספת של מרכיבים הכוללים גם שמנת חמוצה.
דוגמא לכך היא כאשר מכינים פסטה מוקרמת אזי מרקמיה הם שונים ומכילים אף שמנת חמוצה, בכך מתעשר הטעם של הפסטה והופך לייחודי וטעים.
אנו יכולים לראות שישנו שימוש רב בשמנת חמוצה במטבח האירופאי והצפון אמריקאי.
השמנת חמוצה משמשת כבסיס עבור דברים מסוימים כמו למשל לאפייה, לעוגיות, לביסקוויטים, לתערובת של עוגות ועוד.
רוב המסעדות החלביות משתמשות אף הם בשמנת חמוצה משום שרוב המאכלים החלביים נעשים על ידי שמנת חמוצה.
שמנת חמוצה זהו מוצר חלבי אשר יש צורך לאחסן אותו במקררים בלבד וזאת על מנת שאינו יחמיץ ואינו יתקלקל.
כמו כן חשוב מאד להקפיד על התאריך הנקוב על גבי גביע השמנת, ולראות שאכן התאריך אינו פג מתוקפו.
ניתן להוסיף את השמנת כבסיס עבור דברים מסוימים כמו למשל לאפייה, לעוגיות, לביסקוויטים, לתערובת של עוגות, להכנת פסטות ומוקרמים, ועוד.
